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吃藍莓的10個好處

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  藍莓有“超級水果”的美譽。美國《吃好》雜志最新載文,刊出美國營養(yǎng)學專家阿帕納·K·V博士總結出的“吃藍莓的10個理由”。

  

1、增強免疫力。

研究發(fā)現,藍莓中含有的抗氧化劑遠遠多于其他新鮮蔬菜水果??寡趸瘎┛芍泻腕w內自由基,增強免疫系統。

  

2、提高腦力。

藍莓干當零食可提高大腦活力。一項新研究發(fā)現,藍莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。

  

3、保護視力。

研究發(fā)現,吃藍莓可使老年性黃斑變性危險降低38%。

 

 4、有益心臟健康。

藍莓中含有可幫助血管擴張的成分,進而降低血栓及心臟病危險。研究發(fā)現,每周吃5份以上藍莓能降低心臟病危險。

  

5、降低血糖。

糖尿病患者吃藍莓有助于調節(jié)血糖水平。每周吃5份藍莓等低升糖指數水果,堅持兩個月可顯著改善血糖調節(jié)能力。

  

6、預防癌癥。

藍莓中的花青素可遏制腫瘤細胞生長,每天吃半杯還能達到抗癌功效。

  

7、防止膀胱炎。

藍莓中的一些成分可防止細菌黏附于膀胱壁,防止膀胱炎和尿路感染。研究發(fā)現,每天吃1把藍莓就有助于改善尿路感染病情。

  

8、防治便秘。

1杯新鮮藍莓含大約4克膳食纖維,占膳食纖維日攝入量的14%。藍莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動,防治便秘。

  

9、強壯骨骼。

藍莓中富含微量元素錳,對骨骼發(fā)育起到關鍵作用。研究發(fā)現,喜歡吃藍莓的兒童,其骨質密度高于不吃藍莓的兒童。

  

10、減小肚腩。

藍莓中富含的多酚類物質可分解腹部脂肪,有助于控制體重。此外,藍莓熱量低,不會導致發(fā)胖。

  

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